Enkelt och snabbt att baka egna pitabröd och fylla med långbakad fläskkarré eller kyckling. Picklad rödlök, inlagd gurka och/eller coleslaw smakar jättegott till.

Efter de senaste dagarnas härligt vintriga väder med sol övergick det idag till mulet och snöblandat regn, mest regn. Då passar det bra att baka och eftersom jag hade svagdricka kvar i förrådet blev det limpor med svagdricka. Det går även bra med julmust, men minska då på sockret.

Idag är det andra advent, men ännu ingen snö och kyla. Allt är grönt ute och persiljan går fortfarande utmärkt att skörda. Men lite julstämning behövs, så vörtbröd och saffransskorpor har det blivit. Glöggen gjorde jag förra helgen och smaksatte i år även med lite portvin för en fylligare smak.