Det blev pizza till middag i fredags. Med hemgjord tomatsås, den ena med parmaskinka och den andra med salami.

Ugnsbakad benfri fläsklägg, som fått tillbringa minst 3 timmar i ugnen. Rotmos, karamelliserade kålrotstärningar och apelsinsås blir kronan på verket.

Gott tilltugg till drinken eller vinet. Receptet är hämtat från tidningen Hembakat.

Japansk fläskfilé med grönsakswok