Bakning
Jag passade också på att göra en
vetegrundsur. Den här gången testade jag med att ha i rivet äpple. Hoppas det funkar. Ibland blir det bra och ibland blir det ingenting.
Segelrace
Söndagen blev en riktigt fin dag. I alla fall halva dagen. Vi åkte in till Djurgården och promenerade runt. Det var gott om folk ute och flanerade i väntan på starten för de stora båtarna i årets segelrace med mål i Sandhamn. Många hade tagit med sig både stolar och matsäck och satt och musade i sig på första parkett. Vi hade planer på Biskopsudden, men där var så fullt att vi bestämde oss för en glass vid Djurgårdsbron istället, när vi väl hade tittat färdigt på de vackra tävlingsbåtarna.
Bakning
Det blev inte något bad under veckan men väl bak. Testade ett nytt recept som jag hittade i tidningen Hembakat 3/2012, valnötslimpa med mald lakritsrot. Jag är inte någon fan av lakrits, men limpan blev riktigt god. Och så blev det linfrölimpornär jag ändå var på hugget och regnet föll. Det här är ett gammalt recept. Det är säkert 20 år sen jag bakade de här limporna första gången, men de är alltid lika goda.
Middag
Så är midsommarhelgen över. Och skönt är väl det. Vädret var knappast det bästa och midsommardagen regnade det i stort sett hela dagen. Mellan skurarna plockade jag av lite rabarber för att testa att göra en rabarberglass. Den blev faktiskt inte så dum. Till middag blev det tunna revbenspjäll, som vi tänkt grilla på utegrillen, men det fick bli i ugnen istället.