Goda bröd
Härliga, runda bröd som går ganska snabbt att baka även om vetekrosset ska svälla i hett vatten cirka en timme innan man kan börja baka. För att spara tid kan man göra det här momentet kvällen innan.
Karamellglasstårta
Rödingfilé med havtornssmörsås
Otroligt god laxrätt hämtad från Allt om Mat 2006. Och havtornssåsen är makalös. Havtornsbuskar har vi dessutom i trädgården, men man kan köpa frysta i affären. Till detta ett italienskt vitt vin, IO Ca’ di Frara 2004, som vi alltså lagrat ett antal år och nu njöt av.
