Monthly Archives: February 2013

Home/2013/February

Surdegsbröd

surdegsb-hassel
Hittade en liten surdegsgrund på rågmjöl i frysen och försökte köra igång den. Misslyckades totalt och slängde alltsammans efter några dagar. Men skam den som ger sig, så jag satte en ny rågsurdeg på rivet äpple och det funkade suveränt. Efter fyra dagar hade jag en jättefin grundsur att baka på. Det blev ett jättegott bröd med hasselnötter och rivet äpple.
Surdegsbröd2016-11-09T14:20:30+02:00

Förgrodd

fron-01
chili
Dags att börja förgro chili-, tomat- och blomsterfrön. I år har jag valt röd chili, mest för att jag fick en påse gratis. Tidigare har jag provat en gul som heter Hot Lemon. Hyfsat stark med fin citronsmak.
Har nu bestämt mig för enbart körsbärstomater och sått Gardeners Delight och vinbärstomat och provar en ny sort som heter Brown Berry. De mörka tomaterna brukar smaka väldigt mycket. Som vanligt blir det även en liten gul buskig tomat, Tumbling Tom. Väldigt god med massor av tomater. Det blir inte så många blomfrön, men jag har i alla fall förgrott Blåparasoll, Paradisblomster och Zinnea. Får se om det blir något. Det dröjer ju några veckor innan man kan se något resultat och sen gäller det att hålla liv i de små plantorna.
Förgrodd2016-11-09T14:20:30+02:00

Benbrott

vinterbild-2013
Idag skulle vi åkt till Peru och tittat på Machu Picchu om inte ett brutet ben kommit i vägen. Som tur var fick vi alla pengarna tillbaka och benet blev gipsat. Kommer att tas bort om sex veckor. Det var inte mitt ben som drabbades vid skidåkningen, men det var ju lika illa ändå.
Benbrott2016-11-09T14:20:30+02:00