Det har hänt någon gång att jag gjort en snaps till jul. Jag är dock själv inte så förtjust i snaps så det var några år sen sist nu. Men när jag letade efter ett sillrecept bland alla mina recepturklipp från ett antal år tillbaka hittade jag ett recept på snaps med anis och citron, som faktiskt lät gott. Testade alltså med väl godkänt resultat på utvalda offer.