kryddiga-mandlar538cad26d8cd5.jpg

Kryddiga nötter

400 g blandade nötter (jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, oskalad mandel etc)
½ tsk cayennepeppar
2 tsk mörkt muscovadosocker
2 tsk grovt salt
1-2 msk smält smör

Häll nötterna i en ugnspanna och blanda dem ordentligt. Rosta i ugnen tills de fått en ljusbrun färg, ca 10 minuter.
Rör ihop cayennepeppar, muscovadosocker, salt och smält smör i en stor skål. Vänd ner de rostade nötterna och blanda noga så alla blir täckta av kryddblandningen. Njut!