Lägg havregrynen i en skål. Smält matfettet och häll över grynen. Låt stå och svälla en stund. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner i grynen tillsammans med mjöl och bakpulver. Klicka ut smeten glest på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda ca 10 minuter i 175 grader.