Vispa samman socker, mjöl, ättikssprit, salt, peppar och 2 dl vatten i en kastrull. Koka upp blandningen under omrörning. Rör ut senapspulvret i resterande 2 dl vatten och vispa ner detta. Låt sjuda några minuter, vispa hela tiden så det inte bränner fast i botten. Ta av kastrullen och vispa tills blandningen svalnat. Ös upp på burk/ar med lock och förvara i kylskåp ett par dygn innan den ska användas.