Mousserande krav
I lördags firade vi tre födelsedagar med middag. Alla hade redan fyllt år, men vi hade inte firat på riktigt. Det blev härliga tilltugg, som svärdottern stod för, med ett väldigt gott kravbubbel, La vida al camp en cava från Spanien (förstås). Sedan en jättegod förrätt med marinerad fläskstek och vackra blommor, komponerad av sonen och mera bubbel. Själv bidrog jag med vitlöksspäckad lammstek med potatispaj och till efterrätt kokosglass med björnbärssås enligt önskemål från ett av födelsedagsbarnen.Kokosglass 2